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Recetas de Guacamole:

Preparación de Guacamole con Nachos

Preparación de guacamole nachos Ingredientes que necesitamos:

  • 4 aguacates maduros
  • 120 gr. de nachos
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 punta de chile o jalapeño
  • 1/4 de zumo de limón o lima
  • Cilantro
  • Sal

Un plato fácil de hacer y te lo traemos hasta tu casa, prepara unos magníficos guacamoles con queso con esta receta , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar Guacamole con Nachos.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Comenzaremos por trocear lo mas finamente que podamos, la cebolla, el tomate, el ajo, el chile y las hojas de cilantro también lo más fina que podamos, echamos estos ingredientes en el recipiente donde preparamos el guacamole, en mi caso utilizare un mortero a que luego tendremos que pasarlo por el.
    Los aguacates los vamos a cortar por la mitad, les quitaremos el hueso del interior y a su vez les sacaremos la pulpa de dentro, la depositaremos en el mortero. Una vez sacado, lo introducimos en un mortero junto a los ingredientes anteriores que habíamos cortado.
    Vamos añadir el zumo de lima o limón, junto con una pizca de sal y también la punta de chile (procurar picarla antes).
  2. Segundo paso:
    A continuación vamos a machacar todos los ingredientes con el mortero, debe quedar con trozos visibles, en caso de que prefieras que no se vean, lo único que debes hacer es pasarlo por la batidora un poco para dejarlo más cremoso.
    Lo único que nos faltaría es abrir nuestra bolsa donde están los nacho y probar la salsa.

Otra receta de salsa guacamole con nachos

    nachos con queso y salsa guacamole
    Nachos con queso y salsa guacamole

Ingredientes:

  1. Nachos
  2. 2 aguacates maduros
  3. 1 cebolla pequeña
  4. 1 tomate
  5. 1 limón
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Cilantro (opcional)

Pasos:

  1. Preparar el guacamole: Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y vacía la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un bol.
  2. Añade el zumo de limón a la pulpa de aguacate para evitar que se oxide y se ponga marrón.
  3. Pica finamente la cebolla y el tomate. Añádelos al bol.
  4. Machaca todo con un tenedor hasta obtener una pasta. No hace falta que quede completamente lisa, algunos trozos dan textura.
  5. Añade sal y pimienta al gusto. Si te gusta, puedes añadir también un poco de cilantro picado.
  6. Servir: Coloca los nachos en un plato y sirve el guacamole en el centro. ¡Y ya está listo para disfrutar!

Recuerda que puedes añadir otros ingredientes a tu guacamole como chiles, ajo o incluso granada para darle un toque diferente.

Los nachos

Los nachos son un plato popular de la cocina mexicana que ha ganado fama en todo el mundo. Se originaron en el norte de México, en la ciudad de Piedras Negras, Coahuila, cerca de la frontera con Texas. Los nachos son una comida rápida y versátil que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o incluso postre.
Los nachos tradicionales consisten en totopos (chips de tortilla) cubiertos con queso fundido y a menudo se sirven con jalapeños encurtidos. Sin embargo, hay muchas variaciones de nachos que incluyen una variedad de ingredientes como carne, frijoles, crema agria, guacamole, pico de gallo y más.

Nachos con guacamole y otras salsas
Nachos con guacamole y otras salsas

El guacamole, una salsa hecha de aguacates maduros, limón, cebolla, tomate y cilantro, es un acompañamiento común para los nachos. Esta salsa cremosa y sabrosa complementa perfectamente el crujiente de los nachos y el sabor salado del queso.
Los nachos son un plato muy versátil. Pueden ser tan simples o tan elaborados como quieras. Puedes añadir pollo, carne de res, camarones, o mantenerlos vegetarianos con frijoles y verduras. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como cheddar, monterey jack o queso nacho.
Además de ser deliciosos, los nachos también son una excelente opción para compartir. Son el aperitivo perfecto para fiestas, reuniones o simplemente para disfrutar mientras ves tu película o partido de fútbol favorito.
Los nachos son un plato delicioso y versátil que se puede personalizar para satisfacer una variedad de gustos. Ya sea que prefieras los nachos clásicos con queso y jalapeños o una versión más elaborada con todos tus ingredientes favoritos, los nachos son siempre una opción deliciosa y satisfactoria. 

Ingredientes básicos de los nachos

Como ya hemos comentado, los nachos son un plato popular en la cocina mexicana que se ha extendido por todo el mundo. Te explicamos los ingredientes básicos de los nachos:

  1. Totopos de maíz: Los totopos son chips de tortilla de maíz que se utilizan como base para los nachos. Algunas recetas caseras de nachos pueden incluir harina de maíz, harina común, aceite, sal, queso rallado, agua caliente, pimentón y ajo en polvo.
  2. Queso: Aunque se suele usar queso amarillo fundido, también se puede usar de cualquier otro tipo. Algunas recetas sugieren el uso de queso cheddar.
  3. Jalapeños: Los jalapeños encurtidos son un ingrediente común en los nachos.

Además de estos ingredientes básicos, los nachos pueden llevar una variedad de otros ingredientes como frijoles refritos, carne picada, salsas picantes, pico de gallo, guacamole, entre otros. La versatilidad de los nachos permite que se puedan personalizar según los gustos individuales.

Diferentes tipos de nachos

Existen muchos tipos de nachos, cada uno con su propio sabor y estilo. Te enumeramos algunos ejemplos.

Una persona comiendo nachos con queso, carne, frijoles y salsa guacamole
Una persona comiendo nachos con guacamole
  • Nachos con salsa verde y guacamole: En esta página te damos cuenta de ello. Una versión al estilo mexicano, con un toque de salsa verde y guacamole.
  • Nachos con camarón: Una variante deliciosa para los amantes del marisco. Los camarones se combinan con queso para crear una botana crujiente y sustanciosa.
  • Nachos con carne picante y frijoles: Esta combinación tradicional es perfecta para una comida completa o como botana para compartir.
  • Nachos clásicos con queso: La receta tradicional de nachos, simplemente chips de tortilla cubiertos con queso derretido.
  • Nachos con carne bañada en cerveza: Una opción fácil y deliciosa para servir como botana.
  • Nachos con queso y chile: Una botana muy sencilla que tarda menos de 20 minutos en la preparación.

Con que acompañar unos nachos con guacamole

Los nachos con guacamole son un plato versátil que se puede acompañar con una variedad de ingredientes. Algunas sugerencias.

  1. Salsas: Puedes añadir salsas como la salsa de queso cheddar, crema agria, o pico de gallo para darle un toque extra de sabor.
  1. Carnes: Algunas personas disfrutan de los nachos con guacamole acompañados de carnes como pollo o carne de res.
  1. Verduras: Añadir verduras frescas como tomate, cebolla, lechuga o jalapeños puede darle un toque crujiente y fresco a tus nachos.
  1. Mariscos: Para una versión más gourmet, puedes probar añadir camarones o salmón marinado.
  1. Otros: También puedes añadir frijoles refritos, queso rallado, o incluso huevo poché para un desayuno completo.

 


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